كوكيز الشوفان

Oatmeal Cookies on my snapchat: minibaker8 !
.
وصفه كوكيز الشوفان:
.
١٥٠ جرام (٤/٣ كوب) سكر ابيض
١٤٠ جرام (٤/٣ كوب) سكر بني
٢٠٠ جرام زبده
٢ بيض
١ م ص فانيلا
٢٢٥جرام (١ و ٢/١ كوب) طحين
٦ جرام ( ١ م ص ) بيكنق صودا
٥ جرام ( ١ م ص ) ملح
٢٠٠ جرام ( ٢ كوب ) شوفان
١ كيس رقائق الشوكولاته
.
نسخن الفرن من تحت على حراره ١٨٠ و رف الفرن بالوسط.
في وعاء صغير نخلط الطحين والبيكنق صودا والملح ونتركه جانبا.
في وعاء الخلاط ، نخلط السكر الابيض والبني على سرعه متوسطه لمده دقيقتين. نضيف البيض بالتدريج. نضيف الفانيلا. ونخلط المكونات جيدا الى ان تمتزج. نصيف خليط النواشف والشوفان والشوكولاته ونخلط على سرعه بطيئه الى ان تمتزج كل المكونات.
في صينيه الفرن مع ورق الخَبز ،، نكور الكوكيز ونصفه فيها ونترك بين كل حبه والثانيه مسافه صبعين تقريبا.
يخبز بالفرن لمده ١١ الى ١٢ دقيقه او الى ان يتحمر من تحت فقط.
#minibaker_oatmealcookies1