كوكيز التشيز كيك
المقادير
- ٣ونصف كوب دقيق
- ١ونصف كوب سكر
- ٢ملعقه صغيره بيكنج باودر
- ١ملعقه صغيره ملح
- ٤٥٠ جرام جبنه كريميه (كيري او فيلادلفيا)
- ٢٥٠جرام زبده طريه (اصبعين و نصف)
- ٢بيض
- ٢ملعقه صغيره فانيليا
- كوب بسكوت دايجستف مطحون (للتقليب)
- علبه من حشوه التشيز كيك الجاهزه
طريقة التحضير
تخلط الجبنه و الزبده و السكر و البيض و الفانيليا مع بعض حتى يصبح الخليط متجانس
يضاف الدقيق و الملح و البيكنج باودر و يخلط جيدا
تقسم العجينه الى كور صغيره و تقلب في البسكوت المطحون و توضع على ورق الخبز وتصنع حفره بواسطة الأصبع و تحشى بالصوص
و تدخل فرن حرارته ٣٥٠ فهرنهايت لمدة ١٤-١٥ دقيقة
