كوسا باللبن

كوسا باللبن

المقادير

  • ٣ كيلو كوسا
  • سطل لبن ماعز(تقريبًا ٥ كيلو)
  • ٤ معالق نشا كبار منضيفن ل اللّبن.

– حشوة اللّحمة:

  • كيلو لحمة مفرومة
  • ٢ بصل كبار مقطع صغير
  • ملعقتين كبار بهار مشكل
  • ملعقة قرفة صغيرة
  • ملعقة فلفل اسود
  • ملح
  • نص ملعقة صغيرة كركم.
Exit mobile version