🌷اللهم بعدد احرف القرآن اسعد قلب كل من ذكرك وصلى ع نبيك🌷
كور الشعيريه …لذيذه جداااااا…وروعه بالتقديم 😍😍جربوها .
مقادير العجينه نخلط اول شي بالعجانه كاسين ونص دقيق و ذرة ملح وفنجالين سكر وفنجالين حليب بودره وملعقتين نشا وملعقه كبيره خميره وملعقه صغيره بكم باودر وبيالة زيت وكوب لبن دافي نفس الكوب اللي قسنا فيه الدقيق وتعجن بالعجانه لين تدوخ 🤪
تترك تخمر اقل شي ساعه العجينه اقسى من عجينة الفطاير حتى ماتشرب زيت وتصير مقررررمشه ومفرغه من جوا
تمثل كور وتحشى جبن اي نوع تفضلونه او شوكلاتة مارس 👌
وانت تحشينه حاولي تفرغينه من جوا عشان ماتصير عجين احفري كانك تصلحين كبه
وسكريه زييييين من تحت وكوريه بيدك ، بعد ماتخلصين تقلب بحليب نادك افضل ابو ريال الشفاط لايكون بارد ثم تقلب بشعيريه باكستانيه ضروري محموسه ازين من البيضاء و مطحونه بمحضرة الطعام ، وتقلى بزيت غزير افضل العربي ومايكون حار ولا بارد وتشرب نستله اذا بردت وليس وهي حاره
مقرممممممشه ولذيذه ومابه زيت ابدا ، النشا ضرووووري كرات الشعيريه المقليه
@dalal_qafari .
