كورات الجبن بالسنابون🔥
للعجينه:
- ٣اكواب دقيق
- نص كوب زيت
- نص كوب ماء دافي
- ثلث كوب لبن
- ٣ملاعق سكر
- ٥ملاعق حليب
- رشه ملح
- ملعقه كبيره ونص خمير
- ملعقه صغيره بيكنبودر
طريقة التحضير
الطريقه نحط كل شي بالعجانه الا الدقيق بعدين نخلط كويس. وبعدين نضيف الدقيق وبالعجانه نعجنها
وبعد العجن نتركها ترتاح ١٠دقايق
وبعدين ناخذ قطعه ونكورها ونحشيها جبن كيري
وللتغميس نغمس الكور في زبده بعدين سكر بني وقرفه
وبعدين ننزلها بصينيه الخبز ونتركها تتخمر
بعد ماتتخمر ندخلها الفرن الحراره ١٨٠ من تحت واذا استوت نشغل من فوق بس تتحمر ونطلعها
ونصب عليها صوص كراميل جاهز وبيكان😍وبالعافيه
