كورات البطاطس 😋👌🏻
الحشوه:
قطعت صدور دجاج مربعات صغار🐓
حطينا البصل مع الزيت زيتون وحمسناه وحطينا الدجاج مع البهارات المشكله + كركم + فلفل اسود + ملح – ثم بصل اخضر + وبقدونس وكزبره🍀.
نجيب بايركس ونحط فيها الحشوه ثم نكور البطاطس ونصففهم فوق الحشوه / بالنسبه لكور البطاطس ( سلقت ٣ بطاطسات قطعتهم صغار عشان على طول تنسلق ماتاخذ ربع ساعه ؛ ثم صفيتهم من المويا واضفت لهم شوية كريمة طبخ وملح وفلفل اسود ) .
الصوص:
في الخلاط 👈🏻 ملعقتين كبار جبن سايل + علبة قشطه + وبنفس علبة القشطه نحط مويا + نص كاس كريمة طبخ🍶 + بهارات مشكله وكركم وملح وفلفل اسود او مربعة ماجي ونخلط.
نصب الصوص فوق كورات البطاطس وندخلها بالفرن نشغل فوق وتحت الى مايتحمر تقريبا ربع ساعه وبس بالعافيه🌺 جدا جدا جدا لذيذه😋
منشنوا طباختكم💁🏻 #كورات_بطاطس_هنوده #هنوده_كيتشن