كنافه بروليه 😋
يطحن و يوضع في صينية و يحمس بالفرن
الى ان يتحمر ثم يوزع مقدار ملعقة كبيرة في أكواب صغيرة للتقديم
المقادير
بمحضرة الطعام:
- نصف باكيت كنافة
- نصف إصبع زبده مذابه
- ملعقة كبيرة سكر بودرة
الى ان يتحمر ثم يوزع مقدار ملعقة كبيرة في أكواب صغيرة للتقديم
الحشوة:
- ٣ صفار بيض
- ربع كوب سكر
- ٢٥٠ مل كريمة خفق
- ربع ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير
نخلط جيدا مقادير الحشوة و نصفيها بمشخال في قدر على النار و يحرك على نار هادئه إلى ان يثقل قوامه ثم يصب على الكنافة في الأكواب الصغيرة و يدخل الثلاجة على الأقل ساعتين إلى اربع ساعات ثم يرش على الوجه سكر ثم نقوم بحرقه باستخدام ولاعة (من محلات الكماليات )و يزين بالتوت او الفراولة .
و يقدم و صحة و هنا ❤️
