الطريقة:
للكنافة احتاج اربع اكواب كنافة طازجة واضع عليها ملعقتين سمنة فارم مذوبة +ملعقتين سكر
واخلط واضعها بصينية مدهونه وعالفرن تتحمر من تحت وبعدين احمرها من فوق
واشربها بكوبين شيرة حارة وممكن تقللو مقدار الشيرة او تزودوها حسب رغبتكم
واتركها ربع ساعه تشرب الشيرة واقلبها
للقشطة الذهبية:
في قدر على النار اضع :
كوبين حليب سايل+ خمس ملاعق سميد+ ملعقتين نشا +٤ملاعق سكر+ ملعقتين زبدة
واستمر بالتقليب لحد ماتصير غليظه
واضيف عليها:
ملعقتين ماء زهر + علبة قشطة قيمر ٢٥٠غ واقلب وتاخذ غلوة وحدة وضعها بالثلاجة تبرد تمااااماً
واضعها بكيس حلواني وازين فيها وجه الكنافة وزينتها بفراولة وفستق
وبالعافيه
❤️❤️❤️❤️❤️
طريقة الشيرة:
كوب ونص سكر+كوب ونص ماء +عصرة ليمون واغليهم عالنار ثلاث دقايق
