كنافة بالموز والقشطة
الكنافة لمن تكون طازة ماتنفرم بالفرامة حتتلف الكنافة عالشفرات فالافضل نفرمها بسكينة حادة او في فرامة اللحم
ولو كانت مجمدة تنفرم بسهولة في محضرة الطعام او نكسرها باليد.
المقادير
- المقدار يكفي صينية كبيرة او ٨ صواني صغيرة مرة
- ٤ اكواب كنافة مفرومة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة
- ١٠٠ جم زبدة شبه سايحة
لحشوة الموز:
- ٥ موزات تكون مستوية ومقطعة صغار
- ٤ ملاعق كبيرة سكر
- علبة الى علبتين قشطة وممكن بدون
- ١/٢ ملعقة صغيرة هيل مطحون وممكن اكثر
