– اللحم :
نص كيلو بريسكت ونص كيلو شورت ريبس كل كره ١٦٠ غ شويه زيت وكلح وفلفل اسود
– الشوي :
حراره الصاجه ٢٠٠ كل ويه ٣-٥ دقايق واخر شي الجبن ويفضل نغطي اللحم وقت الشوي
– البصل :
بصل ابيض شرايح مع ززبده وكل شوي ماي
– اللحم :
نص كيلو بريسكت ونص كيلو شورت ريبس كل كره ١٦٠ غ شويه زيت وكلح وفلفل اسود
– الشوي :
حراره الصاجه ٢٠٠ كل ويه ٣-٥ دقايق واخر شي الجبن ويفضل نغطي اللحم وقت الشوي
– البصل :
بصل ابيض شرايح مع ززبده وكل شوي ماي
