سويت لكم كفته بالجبن بطريقه مره سهله ولذيذه وطعم لايقاوم ضروري تجربونها دام كثير اللحم هالفتره 🤤😍
كفته بالجبن
المقادير
- لحم مفروم
- بصل
- ثوم
- كزبره
- بقدونس
- بهار مشكل
- بابريكا
- كركم
- فلفل اسود
- ملح
– الصلصة:
- طماطم
- بصل ثوم
- معجون طماطم
- بهارات +ملح
- مويه
- جبن قشقوان
- جبن موزاريلا
طريقة التحضير
عندي لحم المفروم اضيف عليهم البصل والثوم والكزبره
والبقدونس يكونون مفرومين ناعم واضيف البهارات
ونخلطهم سوا كويس وبعدها احط قطع من جبن القشقوان
فيهم واشكلهم واشويهم شوي على صاجه مع زيت زيتون
وبعدها بصحن الفرن احط صلصة الطماطم واخذها للفرن
تطبخ 30 دقيقه من تحت درجة حراره 200 وبعدها اطلعها
واحط جبن موزاريلا وارجعها للفرن تتحمر من فوق وبس
تخلص نطلعها نزينها ونقدمها بالشكل الي تحبونه
وبس كذا وعلينا وعليكم بالف عافيه 🤤😍
