كفتة قبرص

كفتة قبرص

كفتة اقتصاديه وطريه جداا

المقادير

  • ربع كيلو لحم مفروم
  • ربع كيلو بطاطس مبشوره ( تقريبا حبتين وسط)ونعصرها كويس من الماء
  • بصله صغيره مفرومه ناعم
  • ملعقتين بقدونس مفرومين او كزبره
  • ملح وفلفل والسبع بهارات او بهارات لحم او كباب
  • بيضه

نضربهم كلهم مع بعض بمحضرة الطعام او نعجنها باليد جيدا
نشكلها اقراص ونحمرها بالزيت
ممكن تمديها في صينيه وتدخليها الفرن وبعدها تقطعيها قطع
كفته لذيذذه واقتصاديه وطريه
جربوها بتعجبكم

Exit mobile version