كفتة السمك بالصلصة

كفتة السمك بالصلصة

المقادير

  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • ½ ملعقة صغيرة لومي مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
  • 1 ملعقة صغيرة هيل
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 500 جرام فيلية سمك

– الصلصة:

  • 4 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة كبيرة برش ليمون
  • 3 حبة كبيرة خل
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم

– للتغطية دقيق

– للقلي: زيت ذرة

– للتقديم بقدونس

المصدر: @manalalalem

Exit mobile version