كفتة البطاطس والدجاج

كفتة البطاطس والدجاج ..🥔🌱

أقراص البطاطس الناعمة .. مع قطع الدجاج الطريّة .. ممزوجة بأوراق الكزبرة العطريّة .. والكثير من المطيبات .. مغلفة بفتات الخبز المقرمش ..
وصفة لذيذة تستحق التجربة ..👌🏼

* المقادير والطريقة:
– صدر دجاج مسلوق ومقطع
– ٤ حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة
– حلقات من البصل الأخضر
– كزبرة طازجة مفرومة
– تمزج المكونات السابقة وتبهّر بـ (كزبرة ناشفة، ملح بحري، فلفل أسود، كمون، بابريكا)
– تشكّل على هيئة أقراص متساوية ..
-تغلف بالدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط ..
– تبرّد لمدة نصف ساعة، ثم تُقلى في القلاية الهوائية ..

صحة وعافية 💘

* أفكارك تصنع الفرق..
١- بإمكانك استبدال الدجاج بالتونة .. أو الاكتفاء بالبطاطس ..
٢- لكِ إضافة جبن تشدر مبشور ..
٣- من الممكن تجميدها مفردة، ثم جمعها في علب محكمة وحفظها ، وقليها وقت الحاجة ..
٣- اذا أردتيها متماسكة اكثر أضيفي حبة بيض مع البطاطس والدجاج وقت المزج ..

‏الإنسان الأنيق في تعامله وحديثـه .. يقتحـم أعماق كل من يقابله ويحظى بإحترام الجميع بطريقته ..
كن بسيطًا تكن أجمل!
🌸🕊