المقادير
- ١ بيض
- ١/٢ كوب ماء
- ١/٢ م ص بيكنج بودر
- ٥٠٠ جم دقيق
- ٣/٤ كوب زيت
- ١/٣ كوب سمن
- ١ م ص يانسون مطحون
- ١ م ص شمر مطحون
- ١ م ص ملح
(في حال الرغبه بكعك حلو يتم اضافه ١/٣ او ١/٢ كوب سكر بودره مع الدقيق).
الخبز:
فرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ لمده ١٥ دقيقه او الى ان ينضج تماماً ويصبح القاع ذهبي اللون.