ما اطيبا هالكعكه بالشتويه مع كباية الشاي
من ايديكي يا ام احمد يا غاليه
.هيدي طريقة امي بالكعك ( كعك العباس)
المقادير
- ٣ كيلو طحين بيطلعو تقريبا ١٠٠ حبه كعك
- ٣ اكواب حليب بودره
- ٥ اكواب سكر مطحون ناعم
- ١ كوب و نصف سمسم محمص
- ٣ اكواب زيت
- مي تقريبا ٤ اكواب وشوي
- ٣ معالق كبيره ينسون حب مفروك بالإيد منحطو
- ٣ معالق كبيره دقة كعك
- ٣ معالق صغيره بايكنغ بودر
- ٣ معالق كبيره خميره
منعجن و منغطيهن بنايلون و بحرام لمدة ٦ الى ٨ ساعات .
مكونات دقة الكعك 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
#مكونات_دقة_الكعك_فاطمه_كتشن
- درسين ( قرفه) / محلب/ مسمار ( القرنفل) / جوزة الطيب / يانسون
- ملعة كبيره درسين
- ونص ملعه كبيره مسمار
- وملعمه كبيره محلب
- و ملعه صغيره جوزة الطيب
- وملعه صغيره يانسون
#كعك_فاطمه_كتشن
