كعكة الجزر

31729902 193162648001830 7861657758079123456 n

كعكة الجزر ..🥕♥️
هشّة .. يملأ تجويفاتها بشر الجزر الحلو .. وحبات الجوز المقرمشة ..
غنيّة ومعتدلة الحلاوة 👌🏼😍

* المقادير والطريقة:

  • كوب زبدة بحرارة الغرفة
  • كوب سكر بني
  • كوب سكر أبيض
  • ٤ حبات بيض
  • ملعقة فانيلا
  • ربع كوب زيت
  • ربع كوب حليب سائل
  • رشة ملح
  • ٢ ١/٢ كوب دقيق
  • كوب جزر مبشور ناعم
  • ملعقة كبيرة قرفة
  • ملعقة كبيرة بيكينج باودر
  • ملعقة صغيرة بيكينج صودا
  • ١/٢ كوب جوز بيكان مجروش
• تخفق الزبدة مع نوعي السكر .. ثم يضاف لها الزيت .. فالبيض والحليب والفانيلا .. فالمكونات الجافة .. أخيراً الجزر والجوز ..

توزع في قالبين .. وتخبز على درجة حرارة ١٥٠ لمدة 25 دقيقة .. او بحسب حجم القالب .. علامته اذا ادخلتي عود خشبي وخرج نظيف ..

* للتزين:
– علبة جبن فلادلفيا ٢٠٠ غرام
– ١ ظرف دريم ويب
– ربع اصبع زبدة بحرارة الغرفة
– ربع ملعقة صغيرة بشر ليمون
– تقسم الكيكة من النصف وتدهن بالقليل من الحشوة، نضع الطبقة الثانية وتزين الاطراف بالحشوة بواسطة المبسط
تغمر من الأعلى بالتوفي-استخدمت الجاهز- وتزين بجوز البيكان .. بألف عافية ♥️

. ‏في لحظة قريبة لا تتوقعها ..!
ستجد نفسك وسط حلمك الذي طالما أردته وتمنيته ، فلا تفقد الأمل بالله أبدًا ..
أبشر بالفرج القريب ..🌿⛅️

Exit mobile version