كشري سهل وسريع

كشري سهل وسريع 🤤👌🏻 .
.

١ نسلق المكرونه خواتم صغيره ونضع زيت وملح
. .
٢ على النار نضع ربع اصباع زبده وشويه زيت ونحمس الشعريه حتى لونها ذهبي ثم نضيف العدس والرز ونحركهم ثم نضيف المويه ونتركه يستوى بالنسبه لرز والعدس انا منقعته نصف ساعه قبل الطبخ .
.
٣ صلصلة الكشري
نحمس البصل وفصتين ثوم ثم نضع ملعقه صلصة طماطم ثم ملح٤ طماطم معصوره وبهارات وفلفل حار وملح ونتركه تتسبك لمدة عشر دقائق .
.

٤ البصل المقرمش: نقطع البصل شرايح ثم نضيف كوبين مويه وملعقه ملح ونغطيه ونتركه نصف ساعه ثم نقليه بزيت غزير حتى يصير لونه ذهبي ونشفه بورق
ونزينه بحمص
وبالعافيه
@_om__sarah_
@_om__sarah_