كريپ سوزيت

كريپ سوزيت

الكمية لعمل ٣-٤ قطع

المقادير

– الكريپ:

  • ١٢٥مل حليب
  • ١ بيض
  • ١ م ك سكر
  • ١ م ك زبده
  • ٥٠جم دقيق
  • رشة ملح

– الصوص:

  • ٢ م ك سكر
  • ١ م ك زبده
  • ١/٢ كوب عصير برتقال
  • ١ بشر ليمون
  • ١ م ص عصير ليمون
  • ١ م ص فانيلا
  • جوزة الطيب

Crêpes Suzette

Recipe makes about 4 Crêpes

Crêpes:
125ml milk
1 egg
1 tbsp sugar
1 tbsp melted butter
50g milk
Pinch of salt

Sauce:
2 tbsp sugar
1 tbsp butter
1/2 cup orange juice
1 tsp lemon juice
1 orange zest
1 tsp vanilla extract
Nutmeg

Exit mobile version