كرينكل كوكيز

50609373 400004380771045 3712322781820526953 n

كرينكل كوكيز ..
@hind_alfawzan

المقادير

  • ١/٤ كوب زبدة،(٥٠ غرام) تساوي نصف اصبع، تخفق مع:
  • ١ كوب سكر أبيض عادي
  • ١/٣ كوب سكر بني حتى تتجانس .. ثم نضيف:
  • بيضتان
  • ملعقة كبيرة فانيلا سائلة
ثم نضيف المكونات الجافة، بعد نخلها، عبارة عن:
  • ١ ١/٣ كوب طحين
  • ١/٢ كوب كاكاو باودر مرّ
  • ملعقة صغيرة بيكينج باودر
  • رشة ملح
..
– تعجن ثم تكور، وتُحشى بالجالكسي أو النوتيلا المجمدة .. او ممكن تركها دون حشو
– ثم تُقلب في السكر الباودر
– تُخبز على حرارة ١٨٠ من أسفل فقط لمدة ٧-١٠ دقائق بحسب الحجم ..
..
* قاعدة مهمة في البسكويت:
– إذا أحببتيه منبسط:
زيدي مقدار الزبدة+ اخبزيه وهو في حرارة الغرفة
– اذا احببتيه كروي:
التزمي بهذا المقدار+ ضعيه في البرّاد قبل الخبز بنصف ساعة
..
* أفكارك تصنع الفرق:
– بإمكانك حشوه بالتوفي
حلاو بقر، رولو …..
– من الممكن ان تقلبيه في مجروش البيكان 🔥✨
..
صحة وعافية مقدماً♥️
..
.
الأمور مع الله .. تفرق فيها اللحظة ..
وتؤثر فيها التسبيحة .. وتقدم المرء أو تؤخره دعوة أو دمعة !
Exit mobile version