كروسون سهل للعجينه :
- كاستين دقيق كويتي
- ملعقه خميره +ملعقه سكر
- ملعقتين حليب بودرة
- نص ملعقه صغيرة ملح
- ملعقه صغيرة بكنج بودر
- ثلث كاسه زيت
- ثلثين كاسة مويا او حسب العجين
اعجن المكونات جيداً واتركها تخمر نص ساعه واقسمها ١٢كوره
للحشوة :
ست حبات جبن لافاش كيري
علبه وسط جبنه تشيدر كرافت مبشوره
للدهن قبل الخبز:
صفار بيضه
نقطتين خل ابيض
٤/١ملعقه صغيره نسكافيه مذوبه بملعقتين مويا
واخلطهم مع بعض
للدهن بعد الخبز :
ملعقتين كبار زبده بحرارة الغرفه
طريقة التحضير
اقسم العجينه الى ١٢ كوره وافردها بالفراده واقطع العجينه بالقطاعه من النص واحط نص مثلث لافاش كيري وشوي تشيدر واقفلها والفها زي الفيديو الي فوق وادهنها بخليط صفار البيض واتركها تخمر ٤٥دقيقه واضعها في فرن حرارته ١٥٠ لحد ماتتحمر من تحت ثم اجمرهز من فوق وبعد مااخرجها من الفرن ادهنها بالزبده وبالعافيه
