كرك على أصوله

25010064 571302236544821 3280975055567192064 n

| كرك على أصوله ميه ميه 👌🏻|

الكمية لكوب واحد بإبريق الشاي الصغير :

المقادير

  • ربع كاس مويه نضيف عليه
  • قطعة زنجبيل طازجه مدقوقه
  • مع 3-4 حبات هيل ..
  • ونضيف السكر أربع ملاعق صغار أو على حسب الرغبة
  • ( شاهي ورق ) نوعية تكون ممتازه نحط منه ثلاث ملاعق طعام .
  • عود قرفه صغير ( اختياري )

طبعاً الكرك على أصوله يعتمد على :
زنجبيل + هيل فقط أما إذا بنضيف قرفه ، قرنفل ، زعفران يصير نسمّيه شاي ماسالا .
ونخليه يقلب شوي بعدين نحط حليب ابوقوس
أو وادي فاطمة علبة كامله أو ثلاث أرباع كوب حليب العادي ونخليه يغلي بعدين نقصّر عليه على نار هاديه
وكل ما طول ع النار كل ما كان ألذ 👌🏻 .

و عسآه بألف عآفيه على قلوبكم 💕

Exit mobile version