مقادير العجينة :
- كوبين ونص طحين
- ملعقه كبيرة خميره فوريه
- ملعقه صغيره بكنج بودر
- رشة ملح
- ملعقتين طعام سكر
- ربع كوب زيت +كوب مويه
– التغطيه:
ملعقتين سكر بني وملعقتين قرفه وملعقتين شكولاته بودره
طريقة التحضير
نخلط جميع المقادير و تعجن مدة ٧ دقايق ونغطيها وتترك لتتخمر تقريباً من نص ساعه الى ساعه نكور العجينه كور متساويه ثم نحشيها جبن و نشكلها ونغمسها بالسكر البني وقرفه وشكولاته بودره ونرصها بالصينيه وعلى الفرن من تحت ثم من فوق ثم نضع الصوص
نصف حليب مكثف
٤ حبات جبن + طرف دريم ويب
ونزينها بالنوتيلا
