كرات الدجاج

كرات الدجاج 🌙✨
٠
٠
@hemoo00oo
@hemoo00oo
٠
٠
مقادير العجينة :
٣ اكواب دقيق
كوب مويه دافيه وممكن اقل او اكثر
ربع كوب زيت
علبة زبادي في حرارة الغرفة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة ملح
٠
٠
الطريقة :
نخلط كل المكونات مع بعض ونعجنها لمدة ٧ د
ندهنها بزيت ونغطيها ونتركها تتخمر لمدة ساعة
٠
نتبل صدور الدجاج بزيت زيتون وملح وفلفل اسود وبابريكا وثوم بودرة وبصل بودرة
ونشويه بالفرن لين يستوي
٠
بعد مايستوي الدجاج نقطعة ونضيف عليه هالبينو وموزريلا ورانش وفلفل اسود
٠
نقسم العجينة لكور صغيرة ونحشيها بالحشوة
ونغمسها بالحليب بعدين بالشيبس
ونخطها بصينية مدهونه
وعلى الفرن ١٥ الى ٢٠ د نار من تحت على حرارة ٤٠٠ فهرنهايت
٠
صوص الجبنة 🧀
في قدر على النار نضيف كوبين جبنة شيدر مبشورة وكوب كريمة طبخ
وعلى نار متوسطة لين تذوب الجبنة
٠
٠