كرات البيتزا اللذييييذه👌🍕
.
مقادير العجينه:
٣ اكواب طحين
٣ ملاعق طعام حليب بودره
٣ ملاعق طعام زيت
ملعقه طعام ملح
كوب ونص ماي
ملعقه طعام خميره فوريه
٣ ملاعق طعام سكر
.
الطريقه:
نخلط السكر مع الماي وانضيف عليهم الخميره و نخليهم يتفاعلون
نخلط باقي المكونات مع بعض تالي انضيف بالتدريج الماي ونعجنهم عدل..ونخليها ساعه تتخمر
.
الحشوة:
جبن شيدر كرافت+ فلفل بارد مفروم+مشروم مفروم+ زيتون
.
نفرد العجينه ونقطعها بالقطاعه و نحشيها ونسكرها عدل..
.
ندهن القالب ( بزبده مذابه+جبن بارميزان +اوريغانو+بودره ثوم)
وانضيف كرات الجبن بالقالب و اخر شي ندهنها مره ثانيه بالخليط وندخلها الفرن تقريبا ٢٠ دقيقه .
وتقدم مع صلصه البيتزا الجاهزه و رشة جبن شيدر و موزريلا و اوريغانو👌👌
.
وااايد لذيذه جربوها❤️
