كتف بالفلفل الحار

من الارشيف كتف بالفلفل الحار.
اللحمة بالفلفل (المطبوخة ببطء) 🍖🍖😍😍
.

المقادير : .
.
– كتف خروف . .
.
– ١.بصل .
.
.
-٢. جزر.
.
.
– ٢ .فلفل احمر .
.
.
– ٣ . فصوص الثوم . .
.
– ٢ .م.ص بابريكا .
.
.
– ٢. م.ص اوريغانو . .
.
– ٢.م.ص إكليل الجبل . .
. – ١ ونصف .م.ص كمون . .
.
– ١ ونصف .م.ص فلفل اسود .
.
.
– ٢. م.ص ملح.
.
.
– عودين قرفة .
.
.
– زيت زيتون .
.
.
– ٦٠٠ مل من مرق الدجاج .
.
.
– م.ك عسل . .
.

الطريقة : – نضع في الصينية الكتف والفلفل والثوم وعودين القرفة وجميع البهارات + زيت الزيتون ويترك لمدة ساعة او اكثر في الثلاجةً. .
. – نضع في القدر زيت زيتون + الكتف على حرارة عالية ونضيف ألبصل والجزر ومرق الدجاج + العسل وبعد كذا ندخلة الفرن على حرارة ١٦٠ لمدة ٣ ساعات. .
.
بعدها نشيل اللحم وعيدان القرفة من الصوص ونخلط الصوص الين يسير خفيف وسلس. يقدم مع البطاطس المهروسة وأوراق النعناع وبالعافية عليكم اذا عجبتكم لاتنسو اللايك والكومنت .
.
 #foodporn #followme #lifestyle #makeup #style #photo #baby #bestoftheday #vsco #music #meatballs #idea #tutorial #diy #diyvideos #sandwich #followme #follow #followforfollow #jeddah
‎#طبخات #طبخات_سهلة #طبخات_سهله #حلا #وصفات #طبخ #طبخ_بيتي #مطبخ