..
–
مساء الخير 💛💛💛
وصفتنا اليوم كبه بالدجاج برعايه مجدي @majdiclub
لذييذه جداً جداً و سهله لا تفوتكم💛💛💛.
المقادير
مقادير عجينه الكبه
- البرغل مكون أساسي في الوصفه ف حبيت استخدم كيس برغل ناعم من مجدي @majdiclub
- نص كيلو دجاج مفروم ناعم
- ٢ بصل مفروم ناعم
- البهارات ( ملح و فلفل اسود و بابريكا و بهارات مشكله )
مقادير الحشوه
- بصل مفروم ناعم
- ربع كيلو دجاج مفروم ناعم
- ٣ فصوص ثوم
- صنوبر
- كزبره مفرومه
- البهارات ملعقه صغيره ( ملح وفلفل اسود و كمون و هيل و قرفه و بابريكا ) ..
للزينه
- نعناع و ليمون
طريقة التحضير
-نفرم الدجاج و البصل و البرغل بالفرامه او محضره الطعام بعدها نضيف عليها البهارات و ندخلها الثلاجه .
-تشكيل الكبه زي ما وضحت لكم في المقطع .
-وقت القلي الزيت لازم يكون غزير و حاار ولا تحركوه كثير الين يصير لونه ذهبي و يتماسك .
جربوها مررره سهله و لذيييذه احلى من الي نشتريها وممكن تسوو كميات و تحطوها بالفريزر تنفع لرمضان و تفك ازمات💛💛
