الطريقة و المقادير
١- على زيت نحمس بصل وجزر
٢-طماطم مطحون مع معلقة معجون طماطم
٣-ملعقة من بهارات الاسرة الناطعه
٤- ننزل الدجاح ونعطية بعد ملعقة ثانيه من بهارات الاسره
٥- نمرق القدر ونترك الدجاج تستوي راح تحتاج ٢٠ دقيقة مابعد الغليان
٦-نرفع الدجاجة وعلى الفرن
٧- ننزل الرز الامريكي ويكون اوتفاع الماي ٣ سانتي
٨- نترك النار مرتفعه الى ان ينزل الماي ويرتفع الرز
٩- نقصر على النار ونكتمه لمدة ٣٠ دقيقة بعدها بالعافية
