كبسة لحم سهله وسريعه

39981451 1089545741211701 3057124624274817024 n

كبسة لحم سهله وسريعه
المقادير
لحم + كوبين رز مغسول
١ طماطم معصوره
١ بصله كبيره
٤ فصوص ثوم
بهار ات ( هيل + قرفه + قرنفل + ورق الغار + ليمون ناشف ) ( ملح + كمون مطحون + فلفل اسود )
فلفل رومي + جزر
الطريقه
نحمس البصل والثوم ثم نضيف البهارات
حتى يتغر شويه لون البصل ثم نضيف اللحم ونحركه شويه مع البصل ونضيف الملح والكمون والفلفل الاسود والطماطم المعصوره ونتركه يتسبك لمدة خمس دقائق ثم نضيف المويه تقريبا كوبين ونصف ونتركه يستوي لمدة ساعه في قدر الظغط نصف ساعه نضيف الفلفل رومي مقطع شرايح والجزر والرز مغسول ونتركه ينشف الرز ويقدم وبالعافيه

@_om__sarah_

_________

الأواني المستخدمه مقدمه و متوفره لدى معرض ومتجر (قصر الأواني)
@qasralawani

Exit mobile version