كبسة ربيان بحرينية

117171835 4222983697775633 7162825164690266706 n

على أصوولوو أو لا الكبسة أو المجبوس الربيان البحريني ؟ 🤤🤤

المقادير

  • ربيان وسط ( ١ كيلو )
  • بصل مفروم ( ٢ كوب )
  • ثوم مفروم ( ١ م ك )
  • زنجبيل مفروم ( ١ م ك )
  • فلفل أخضر حار مفروم ( ١ م ك )
  • كركم ( ١/٢ الى ١ م ص )
  • كزبرة حب مطحون ( ١ الى ا ونصف م ص )
  • كمون مطحون ( ١ الى ١ و نصف م ص )
  • هيل مطحون ( ١/٤ م ص )
  • عصير طماط طازج ( ١ و نصف كوب )
  • معجون طماط ( ٣ م ك )
  • شبنت مفروم ( ١/٤ كوب )
  • كزبرة طازج مفروم ( ١/٤ كوب )
  • ليمون أسود حب ( ٣ الى ٤ )
  • ورق الغار ( ٢ )
  • هيل ( ٣ الى ٦ )
  • قرنفل ( ٥ )
  • رز منقوع ومغسول ( ٣ كوب )
  • سمنة ( حسب الرغبة )
  • فلفل أسود و ملح ( حسب الرغبة )
Exit mobile version