كبة بطاطا سهلة جدا كتير طيبة
لقلي الكبة زيت حامي جدا وغزير
المقادير
- كيلو بطاطا
- نص كوب عدس أصفر فقط مغسول
- كوب أرز بسمتي فقط مغسول
- معلقة صغيرة كركم
- ½ كوب بقسماط مطحون
- ملح
- فلفل أسود
– مكونات الحشوه:
- كيلو لحم عجل مفروم ناعم
- بصلتين مفروم ناعم
- زيت زيتون
- معلقة صغيرة بهارات مشكلة
- نص معلقة صغيرة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة
- صنوبر حسب الرغبة
- نص كوب من البقدونس
- بانكو لتغطية الكبة
