أحدث الوصفاتالمقبلات
كبة برغل
كبة برغل
اهلا رمضان 🌙أطيب كبه بحبها وبعشقها والي هي عجينتها مافيها كبه وهاي الطريقه الخياليه راح تدعولي عليها قمه باللذاذه ولا تفوتوا ولا دقيقه بالفيديو كل حرف حكيته مهم ان شاء الله تجربوها وتعجبكم 🌙
ملاحظات مهمه لنجاح الكبه
✔️القلي بزيت حامي جدا وغزير ويغمر الكبه
✔️ممنوع تحريك الكبه نهائيا بعد وضعها بالزيت حتى تشوفوا لونها بلش يصير ذهبي
✔️مي زياده بعجينة الكبه بتخليها تفرط انتبهوا
✔️زيت بارد بخلي العجينه تفرط
كبة برغل
كبة مقليه
كبه
مكونات العجينه 👇
- ١كوب ونص برغل اسمر ناعم
- ١ كوب ونص برغل اصفر ناعم
- ١ كوب ماء دافي
- بصله كبيره
- معلقه صغيره تحويجة الكبه اذا وجدت وان ما وجدت استبدالها بقليل من. البهارات السبعه
- معلقه صغيره ملح
- رشة فلفل اسود
الحشوه:
- ٢ حبة بصل مفروم ناعم
- ١ كيلو لحم عجل مفروم او غنم حسب الرغبه
- معلقه صغيره ملح
- معلقه صغيره فلفل اسود
- معلقه صغيره بهارات مشكله
- صنوبر مقلي ولوز مقلي حسب الرغبه