🍃كبة باللبن 🍃
المقادير
- كبة برغل مقليه
- ٦ اكواب لبن ( يفضل يكون حامض مثل لبن آب او شتورة)
- ١ علبة روب
- ملعقتين طعام نشا
- ١ بيض
- ملعقة وسط ملح او ( مكعب ماجي او شوربة خضار)
للزينه🍃:
صنوبر مقلي
نحمس ثوم مهروس بزيت زيتون و نضيف له كزبره فرش .
طريقة التحضير
تخلط اللبن والروب والنشا والبيض ومكعب الدجاج عدل بعيد عن النار🔥 لما يختلطون نشغل على النار ونخلط لما يثقل اللبن تالي نضيف الكبة ..و تزين بالثوم والكزبره والصنوبر
