كبة البطاطس باللحم:
سهله ولذيذه وممكن تحفظوها بالفريزر وتطلعوها وقت القلي 😍
@afkarshow
.
اخترت بهارات مجدي بالذات لأنها طبيعيه ١٠٠٪ وتتميز عن باقي البهارات بأنها خاليه تماماً من الملح والألوان الصناعيه ومحسنات الطعم بالتالي تضمن لكم ان الطبخه تطلع موزونه وبيرفكت
لأن بعض البهارات يضيفون ملح بنسبه كبيره يخرب الطبخه
@majdiclub
@majdiclub
.
كبة البطاطس باللحم :
المقادير /
٥ أكواب بطاطس مسلوقه ومهروسه
٢ كوب بقسماط
بهارات البطاطس :
ملح وفلفل أسود
مقدار ملعقة شاي من ( بابريكا – كمون – كاري )
للحشوة :
٢٥٠ غ مفروم بقري
بصله
البهارات :
ملح وفلفل أسود
مقدار ملعقة شاي من ( بابريكا – بهارات اللحم من مجدي )
الطريقه /
نهرس البطاطس ونضيف لها البهارات والبقسماط ونعجنهم كويس حتى تتكون عجينه ناعمه
لتحضير الحشوه / نشوح البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم والبهارات ونقلبه حتى يستوي
نشكل كور بالبطاطس ونحشيها باللحم ونعطيها شكل الكبه ثم نقليها بزيت غزير
او ممكن تحفظوها بالفريزر لوقت القلي تجلس معاكم فتره يمديكم من الآن تجهزوها لرمضان 😍
