ااااخر لذاذة
دجاج كامل او صدور او اي قطع انا استخدمت افخاذ مخليه من الجلد
في القدر
شوحت الدجاج ياخذ صدمة بس يتغير لونه اشيله
ضروري المقلى ساخن
- في نفس المقلاة حطيت بصلة مفرومة تذبل وتشقر
- ضفت حبة ونص طماطم مفرومة ناعم لين تذبل
- ٣ ورق ليمون
- م ص معجون الثوم
- م ك معجون الكاري الاحمر التايلندي( كوجود بكل السوبرماركتات عدة شركات)
- م ص كركم – كاري- ملح
واحركهم شوي
ثم اضيف علبة كبيرة حليب جوز الهند
م ك صلصة السمك ( موجودة جنب الصويا غالبا)
ارجع الدجاج واضيف الكزبرة والي يحب سبانخ
اغطيه واخليه نص ساعة اذا بعظم و ٢٠ د اذا صدور
يقدم مع رز الياسمين
وصفات مشابهة
