قوارب الكوسا بالبشاميل اللذيذه👌👌
.
المقادير:
كوسا
جبن شيدر مبشور
.
صلصه البشاميل:
3اكواب حليب سائل
1كوب كريمة خفق
4ملاعق طحين
نص قالب زبده حجم القالب ١٠٠غرام
ملح وفلفل اسود
( او ممكن تستخدمون ظرف البشاميل الجاهز)
.
حمسه اللحم المفروم:
نحمس بصل وثوم وجزر وكزبره وانضيف عليهم اللحم المفروم ونحمسه لما يستوي تالي نضيف ملعقه صغيره ملح وفلفل اسود و كمون وكاري .
الطريقه:
بعد ما نحفر الكوسا نقصها بالنص ونقليها بزيت زيتون..( ممكن بدال القلي تسلقونها )
و نصفها بطبق بايركس و نضيف عليها اللحم المفروم والباشميل والجبن ..وعالفرن لمده تقريبا٢٠ دقيقه
.
#وصفات_نور
.
