قرص عقيلي مع حليب الزعفران👌شيي لذييذ💛
.
المقادير:
1 3/4 كوب طحين
5 بيض
3/4 كوب زيت
1كوب سكر
ملعقة طعام باكنج بودر
ربع كوب حليب مضاف له زعفران و هيل
ملعقتين طعام روب
سمسم محمص
.
الطريقة:
نخلط السكر مع البيض بسرعه عاليه لما يتكون عندنا مثل شكل الكريمه …تالي نضيف الزيت ونخلط
نخلط الطحين مع الباكنج بودر ونضيفه على الخليط السابق ونستمر بالخلط
.
اخر شي نضيف الحليب و بعدها الروب .
بقالب الكيك نرش سبري و السمسم وبعدين خليط الكيك وعالفرن من تحت بحرارة ١٧٠ .
💛مقادير حليب الزعفران💛
كوب حليب سائل-كوب كريمة خفق ( ممكن استبدال الكريمه بالحليب) – علبة حليب مبخر – ٣/٤ علبة حليب مكثف محلى الحجم الكبير- زعفران-صبغة زعفران
.
نخلطهم مع بعض على النار و نصب الخليط فوق الكيكة بعد ما نغززها بشوكة او عود خشبي ونتأكد انها تشربت الحليب عدل تالي ندخلها الثلاجه عالاقل ٣ ساعات ..وتزين بالكريمة والفستق والزعفران والورد🌸
.
مقادير الكريمه:
ظرفين كريم شانتيه – ٢٥٠ ملل ماي بارد او حليب بارد…نخلطهم عدل مع بعض لما تتكون الكريمة
.
Kitchennoor .
