يا مساء الورد والفل وحشتوني قد الدنيا ❤️❤️❤️
كيكة قرص عقيلي مع الصوص :
للقرص العقيلي؛
ثلاث بيضات +ملعقه فانيليا +كوب سكر+ثلث كوب زيت +ثلث كوب حليب
ملعقه صغيره هيل مطحون+نص ملعقه صغيره زعفران+ربع ملعقه صغيره صفار الزعفران بودرة
ملعقه بكنج بودر +كوب وربع دقيق منخول
الطريقه :
اخفق البيض والسكر والفانيليا بالمضرب الكهربائي لحد مايذوب السكر تماماً ثم اضيف الزيت واخفق واخلط الحليب مع الهيل والزعفران ولون الزعفران واضيفه عالخليط واخفق ثم اضيف الدقيق والبكنج بودر واخفق شوي وادهن صينية طحينيه سايله (هرده) وارشها سمسم واضع عليها خليط الكيك واضعها في فرن حرارته ١٨٠ تقريباً مدة ٤٥ دقيقة او لحد ما تتحمر الاطراف شوي وااقلبها في صينية التقديم
صوص قرص عقيلي :
في قدر على النار احط:
كوب حليب مركز محلى(نستله)+كوب حليب سايل
ملعقه وسط نشا+ملعقه صغيره هيل+شعرات من الزعفران+رشه لون صفار الزعفران
اخلطهم مع بعض وغليهم عالنار غلوه وحده واصب نصها عالكيكة والنص للتغميس وبالعافيه
