المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة شومر
- 1 ملعقة كبيرة ينسون
- 1 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/2 كوب سمن
- 1/4 كوب قشطة/ قيمر
- 3/4 كوب حليب دافئ
– الحشو:
- 250 جرام تمر معجون
- 1 ملعقة كبيرة سمن
- 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
