قدرة قادر
للسكر المكرمل:
- ١/٢ كوب سكر
مقادير الكريم كراميل:
- ٢ كوب موية
- ١ كوب حليب بودرة
- ١ ظرف كريم كراميل
- ٣ بيضات متوسطة
- ١ ملعقة صغيرة ڤانيليا
- ١/٢ كوب سكر
نخلطهم في الخلاط ونصب الخليط في الصينية فوق السكر
مقادير الكيكة:
- ٣ بيضات
- ١/٢ كوب سكر
- ١/٢ كوب زيت
- ١/٢ كوب حليب سائل
- ١ ملعقة صغيرة ڤانيليا
- كوب وربع دقيق
- ٤ ملاعق كبيرة كاكاو بودرة المرة
- ١ ملعقة كبيرة بيكنج پاودر
- رشة ملح
نخلط مقادير الكيك ونصب الخليط فوق الكراميل
طريقة التحضير
نخبز الكيكة في فرن مسبق التسخين من تحت فقط على ١٨٠ في حمام مائي تكون الموية حارة لمدة ٥٠ الى ٦٠ دقيقة ونختبر الكيكة بالعود.
بعد الخبز نخرج الصينية نخليها برا تبرد وبعدين ندخلها الثلاجة تبرد تماما وقبل التقديم نحط الصينية في موية حارة ٥ دقايق ونقلبها.
