قالب البطاطس

103539757 926078204483183 895822827569832206 n
قالب البطاطس بالدجاج

المقادير

  • صدور دجاج مقطعه مربعات
  • ٥ حبات بطاطس مهروسه
  • خضار مشكله من داري
  • جبن موزاريلا من داري
  • فلفل رومي مقطع
  • بصل مقطع صغار
  • فصين ثوم
  • زعتر بري
  • بيضه
  • ملعقه كبيره زبده
  • صلصله طماطم ..
  • البهارت ( ملح وفلفل اسود و بابريكا )

طريقة التحضير

-نضيف على البطاطس المهروسه الزبده و البيض و رشه ملح و بابريكا و فلفل اسود و الثوم المعمر و نقلبهم كويس ..

-في قدر على النار نشوح البصل مع الثوم و الفلفل الحار ثم نضيف الدجاج ونبهره البهارت و نقلبه الين يستوي ..

-بعد ما يستوي الدجاج نضيف الخضار المشكله من داري و نقلبهم شوي و نغطي القدر على نار هاديه لمده ٤ دقايق ..

-نجيب قالب الكيك نوزع عليها البطاطس وفوقها حشوه الدجاج و نرش عليها جبن موزاريلا و ندخله الفرن الين يتحمر الوجه و يصير ذهبي ..

-وقت التقديم نزيينه و يتقدم

Exit mobile version