مساء الفل 🕊✨
وصفتنا اليوم لذيييذذذه مرررهه و نكهتها مميزه مرره مرره بتعجبكم♥️😩
فيليه سمك بصوص الطحينه 🍴🐟
الطريقه:
راح نحتاج فيليه سمك و نتبله بملح و فلفل اسود و كمون و بابريكا و كركم و نعصر عليه ليمون و نصب شويه زيت زيتون✨
في تاوه ع النار نشوح السمك من الجهتين و مو لازم يستوي بس يحمر الوجه و نرفعه من النار و نحطه في صينية بايركس..
نجي للذااااذذهه😩🙊♥️
صوص الطحينه :
- نص كوب طحينه سائله
- عصير ليمونه كامله🍋
- قطره خل
- و مويه عشان تخففو الطحينه لانه مع الحرارة بيثقل الخليط..
- ملعقه كمون و رشه ملح و فلفل اسود ..
بنفس الطاوه حق السمك نشوح البصل ويكون مقطع شرائح الين يذبل بعدين نصب خليط الطحينه و نضيف مويه و حبيت ارش اخر شي فلفل احمر عشان يكون حار🌶🔥
اخر خطوه نصب الصوص ع السمك و ندخله الفرن تقريبا ١٠ دقائق على درجه حراره ١٨٠ من فوق و تحت و للزينه كزبره مفرومه و بصل مقلي و شويه مكسرات ✨
اتعب وانا أقول لذييذه لازم تجربوها ولا تنسو توروني تطبيقاتكم
وبالعافية عليكم مقدماً♥️♥️♥️♥️