وصفة سمك السلمون المشوي بتستاهل التجربة
لتتبيل سمك السلمون:
- فيلية سمك سلمون 1 ك
- ملح رشة
- فلفل أسود رشة
- بهار الكاجون 1 م ص
بعد التتبيل نقليها مع زيت زيتون ورشة ملح ليمون ونشويها في الفرن لمدة 20 دقيقة
لتحضير صلصة الأعشاب:
- بندورة منشفة مفرومة 1 كوب
- مخلل الكبرز المفروم 1/4 كوب
- بصل أخضر مفروم 1/2 كوب
- شبت مفروم 1 م ك
- ريحان مفروم 1 م ص
- ثوم مفروم 1 م ك
- بقدونس مفروم 1 م ك
- نعنع مفروم 1 م ك
- زيت زيتون 1 كوب
- ملح رشة
- فلفل اسود رشة
- برش الليمون حسب الرغبة
