فول بلدي

‏🇸🇦 اعشق ‏ هذه الفول البلدي في بيت أهلي!‏ ‏ ‏لا يفوتكم الطعم!! ‏ ‏مين حيعمل الوصفة هذي، يقول انا👆. Lov this fava traditional recipe in parents house. Don’t Miss the taste! Who’ll make this recipe say me👆•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••.
Fava Traditional فول بلدي

Ingredients ‏المقادير
Fava from fool shop
1 tomato
1diced onion
Cilantro
1 garlic
1 chilly
2tbsp ghee oil
Charcoal ‎‏المقادير
فول الجره
١طماطم
١بصل مكعبات
كزبره
١ثوم
١فل فل
٢م/ك سمن بلدي
فحمه

1.Roast tomato on stove, in mortar add diced cilantro, garlic, chilly & pinch salt, smash them, add peeled diced roasted tomato, and smash.
2.Place on top of fava, add onions, also add ghee in fava & aluminum oil, add hot charcoal, cover 5 min, squeeze lemon.

١. يشوي طماطم على الشعله، في مهراس يضاف كزبرة، ثوم، رشة ملح، فل فل، وتهرس، ثم يضاف الطماطم المقشرة المشويه ، وتهرس.
٢. ضعه على سطح الفول الساخن، ثم يضاف البصل، يوضع السمن علي الفول و علي القصدير، ثم يضاف فحم ساخن علي ‏القصدير، ‏يقطع ٥ دقائق، يعصر ليمون.
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••