فول القلايه المبخر 😋😋
مقادير الصوص :
- نص حبة طماطم
- شوية كزبره
- ٣حبات فلفل حار
و اخلطيهم في الخلاط
مقادير الفول :
- شووية زيت
- حبة بصل مقطع ناعم
- ٣ فصوص ثوم مدقوق
- حبتين طماطم مقطع ناعم
- ملعقه صغيره كمون
- ملح
- علبة فول ساده
- نص حبة فلفل رومي
- و نحتاج بصل اخضر طماطم كزبره مقطع ناعم و كمون مطحون
- زيت زيتون
طريقة التحضير
شقري البصل في الزيت و ضيفي الثوم حتى يطلع ريحتو و ضيفي الطماطم و الكمون و قلبيه حتى يذوب الطماطم و ضيفي الملح وضيفي الفول و قلبيه و طفي عليه النار
و اخلطي الفول في الخلاط وبعدها رجعي الفول فوق النار و ضعي فلفل الرومي و قلبيه شويه ( ملاحظه .ممكن تضيفي مويه حسب الإحتياج )
و بعدها اسكبي فوق الفول زيت زيتون و يكون الزيت مسخن شوويه و بخري الفول و رشي فوقه الخضار و الكمون و بالعافيه
#اكلات_هندية #اكلات_تركية #food #foodblogger #foodblog #foodpassion #foodstagram #البحرين #chefs #دبي #طبخ#وصفات #turkishfood
#uyghurfood #uyghur #تركيا
#السعودية#الكويت#الامارات #بسبوسة #saudifood #أكل_حجازي #معجنات #فطور