قطع فليه ( تندرلوين)مقطعه بسمك اسم
نتبلها بملح وفلفل اسود وزيت زيتون وزعتر بري فرش او روز ماري
نسخن الجريل كويس جدا ونضعها علي نار وسط لمدة دقيقتين من كل جانب ونضيف معاها قطعة كبيره زبده واعشاب
نرفعها جانبا ونغطيها بالقصدير
في نفس المكان نضيف ملعقة دقيق ونقلبها وعليها كوب ونصف مرق
انا زودت ربع كوب ورشستر شاير صوص وربع كوب كريمه ومجرد مايغلي نرجع الستيك ونخليهم خمس دقايق ونطفي
نقدمه مع البطاطس المهروسه وبالعافيه♥️
