وصفتنا اليوم
فلفل بحشوه الاجبان لذييييذ 👌🏼
المقادير
- ٤-فلفل اخضر كبير
- ١/٢-كوب جبنه شيدر
- ١/٢-كوب جبنه موزاريلا
- زيت للقلي
للتغطيه السائله:
- ١-كوب دقيق
- ١ ١/٢-كوب ماء
- ١-م ص كل من: (فلفل اسود،كاري،بابريكا،كركم،ملح)
التغطيه الناشفه:
- ١-كوب دقيق
- ١-م ك بكنج باودر
- ٢-م ك نشاء
طريقة التحضير
نقطع الفلفل من النص ونفرغه من البذور ونغسله ، نحشيه بالاجبان .
في زبديه نحط الدقيق والبهارات والملح والمويا ونقلب .
في صحن نحط الدقيق والبكنج باودر والنشاء ونقلب .
نغمس الفلفل بالخليط الناشف ثم السائل ثم الناشف .
نسخن الزيت تكون درجة حراره مرتفعه ونقلي الفلفل لما يتحمر ونقدمه مع صوص وبالعافيه
الصوص:
علبه زبادي مع شويه كزبره ونعناع وفلفل اخضر وثوم وملح وكمون واخلطهم بالخلاط وبس .
#تصويري #طبخ#طبخي #طبخات_سهله #طبخ_سهل #طبخات_مانوشا #مساء_الخير #photography #photographer #goodevening #foodphotography #food #jeddah #تفاعل #تفاعلكم #لايك #كومنت #اكسبلور#فلفل_محشي #فلفل_محشي_اجبان
