فلة الجبن

فلة الجبن

مين يعرف ‏فلة الجبن؟ من ذكريات طفولتي، شي مره قديم و طعم! 😍

اليوم عملت فلة الجبن

المقادير

  • ١.٥ك دقيق
  • ١م/ك سكر
  • ١م/ك سمن
  • ١بيضه
  • ١/٢ م/ص ‏بيكنج بودر
  • ١م/ص خميره
  • ١ك ‏جبنة بلدي
  • عسل

طريقة التحضير

١-يصفه الماء من الجبنه، ثم يفرك بليد
٢-يضاف مع الجبنه البلدي السكر السمن البيض البيكنج بودر والخميرة ويحرس جيدا
٣-يضاف الدقيق و يعجن حتى يصبح متماسك
٤- يرتاح ٣٠ دقيقه، ثم يفرد، و يشكل على اشكال دائرية، ثم ينقلي علي نار وسط.
٥- يرش عسل او يقسم في شيره علي حسب الرغبه و يقدم.

المصدر: @saudifoodeman

Exit mobile version