وصفتي اليوم فطيره تفاح رهيبه لذذذذذذيذه لازم تجربوها مره سهله وحلوه بالاجواء الشتويه⛈
المقادير
– مقادير العجينه :
- 200غرام زبده .
- 6جبن كريمي .
- 2م كبيره سكر .
- 1م ص فانيلا .
- 2وربع ك دقيق.
– حشوة التفاح :
- مربع زبده .
- 1/2سكر بني.
- 1/4سكر ابيض.
- 4تفاح (اخضر).
- 1م قرفه .
- 1م كبيره نشاء الذره .
طريقة التحضير
تعجن العجينه بتحضره الطعام ….(تغلق بالنايلون وعلى الثلاجه مده 45دقيقة ..
افرد ثلاث ارباعها بصينية مدهونه بالزيت
ثم حشوة التفاح …وباقي كمية العجينه شكلوها زي ما تبغو …..ادهن الوجه بالبيض مع الفانيلا ورشة سكر بني وعلى الفرن (الفرن مسبق التسخين حرارة 190 يكون حامي الرف الوسط مده 40دقيقة )
ثم اقفل واشغل الشواية واحمر الوجه 🔥
