فطيرة مصقعة اللحم

مساكم الله بالخير اخواني المتابعين الطيبين شكرا لكم على كل تعليقاتكم على الفديو السابق
طبختنا اليوم لذيذه وجميله حجم عائلي تقدم فطور
و تقدم سحور فطيرة مصقعة اللحم
فكرت فيها لقيتها لذيذه المكونات كيلو لحم مفروم مع شوية شحم
بصل اربع حبات كبار مفروم
فلفل ملون بار مقطع
طماط عدد اربع مقطع صغار
بقدونس شده وحده مفروم
ثوم وزنجبيل مدقوق
كوب من صلصة الطماط مخففه
ربع كوب عصير الليمون
بهارات ناعمه بهار لحم وببريكا وفلفل اسود
نص كاس زيت طبخ
كيس واحد من رقائق البيف باستري
بيضه واحده لدهن الوجه
الطريقة نحمس البصل والفلفل والبقدونس والثوم والزنجبيل مع بعض
بالزيت وبعدين ننزل اللحم ونحمسه وبعدين البهارات وبعدين الصلصه الطماط والليمون واخرشي الطماط وونزل عليهم البطاط والبيدنجان المقلي ونخليهم يتسبكون ونفردهم بالطاجن الفخار ونغطيهم بورق البيف باستري ونندخلهم الفرن للتحمير من فوق ثم نخرجها وتقطع وتقدم للفطور وعساكم من عواده لاتنسون التعليقات واللايكات